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推广药膳最新视觉报道_推广药膳学论文(2024年11月全程跟踪)

内容来源：卡迪优化所属栏目：热点更新日期：2024-11-27

推广药膳

人民日报｜山东中医药大学推广药膳：严选食材，保障功效和口味

飞行员餐食：药膳养生，健康起飞飞行员这个职业真是有点特殊，工作环境紧张，压力山大，熬夜、疲惫、紧张、压力大……这些因素让飞行员们常常面临亚健康问题。比如，肝气郁结和脾胃湿热就是他们最常遇到的小毛病。熬夜打乱了生物钟，影响睡眠质量，长期下来可能导致肝功能受损、免疫力下降；而湿气重则可能引发脾胃虚弱、食欲不振、疲劳乏力等症状，直接影响工作效率。其实，把中医药膳养生理念引入飞行员餐食保障中，真的是个不错的办法。中医药膳讲究“调和阴阳”，通过食物来调养身体，预防疾病。根据飞行员的健康状况和任务需求，科学搭配食材，制定个性化的药膳食谱，这样不仅能提供营养丰富的餐食，还能有效提高他们的健康水平，保障飞行安全。我有个朋友在饭堂工作，他们一般每餐都会配两种药膳汤饮。一道是针对熬夜的，比如猪肝枸杞汤、丹参黄豆汤，这些汤能护肝降火；另一道是针对湿热的，比如茯苓薏米汤、五指毛桃汤，这些汤能健脾祛湿。我觉得这个做法非常值得推广，不仅对飞行员好，对普通人也有借鉴意义。除了汤饮，空勤饭堂还可以在菜品食材、粗粮主食、水果饮品等方面下功夫。比如在搭配素菜时，多用一些有祛湿效果的植物，比如苦瓜、冬瓜、豆芽；主食可以提供蒸山药、红豆扁豆粗粮饭；夏天的话，饮品还可以做香茅水，解暑利湿；要是想强调护肝作用，可以多搭配胡萝卜、卷心菜，喝菊花茶、柠檬水也很合适。总之，根据飞行员的健康状况和飞行需求，制定个性化的药膳食谱，为飞行员提供科学、合理的饮食搭配。引入具有中医药膳专业知识的营养师，为飞行员提供专业的饮食指导和建议，确保药膳餐食的科学性和有效性。定期对药膳餐食的供应情况进行监督与评估，及时调整和完善药膳食谱，确保药膳餐食的质量和效果。餐厅主动推广药膳养生意识，大家也养成根据自己身体状态选择适合食物的意识，这样最好啦！

【推广中医药膳知识弘扬中医药文化】9月23日，由省中医药管理局主办，州中医药管理局、延边朝医医院、延边朝鲜族传统饮食协会承办的吉林省第二期中医药膳推广培训班在延吉市举行，面向全省各级各类厨师和其他社会各界中医药膳爱好者推广中医药膳知识，进一步弘扬中医药文化。网页链接

9个高含金量证书，让你轻松赚钱！现在找工作难，转行更不容易！多考几个证书，不仅是对自己的一种提升，还能给自己多条路选择。𐟎“ 如果你还在迷茫，不知道该考什么证书，今天我给大家整理了9个高含金量的证书，男女都适用！这些证书不仅能让你在简历上加分，还能帮你升职加薪，甚至直接用来挣钱！快来看看吧！全媒体运营师 𐟓𑊥œ訿™个信息爆炸的时代，全媒体运营师可是个大热门！掌握各种新媒体运营技巧，轻松搞定各种平台推广。企业人力资源管理师 𐟑颀𐟒𜊈R可是职场上的黄金职业！考个企业人力资源管理师证书，帮你更好地管理团队，提升工作效率。国学文化传承师 𐟓– 喜欢传统文化？那就考个国学文化传承师吧！传承国学文化，弘扬中华美德，还能顺便挣点钱。皮肤管理师 𐟒†‍♀️ 皮肤管理可是现代女性的必修课！考个皮肤管理师证书，轻松掌握各种护肤技巧，开个小店或者兼职都不错。中医药膳师 𐟍𒊤𘭥Œ𛨍暴𓥸ˆ可是健康养生的代表！掌握各种药膳制作技巧，不仅能自己享用，还能用来挣钱。母婴护理师 𐟑𖊦鴦Š䧐†师可是家庭护理的必备技能！考个证书，帮助别人照顾宝宝，既能挣钱又能积累经验。护工证 𐟏劦Š䥷娯是医疗护理的入门门槛！考个证书，进入医院或者养老院工作，收入稳定且体面。月嫂证 𐟑颀𐟑犦œˆ嫂可是家庭护理的黄金职业！考个月嫂证，帮助别人照顾新生儿和产妇，收入可观。公共营养师 𐟍 公共营养师是健康饮食的倡导者！掌握各种营养搭配技巧，帮助别人制定健康饮食计划，挣钱又健康。这些证书不仅能让你的简历更亮眼，还能帮你找到更好的工作机会。赶紧行动起来吧！𐟒ꀀ

素食药膳与健康生活的邂逅一家位于中华药都亳州的素食药膳餐厅，由中医和中药师夫妇创办。他们夫妇俩都是素食者，在中医药行业工作多年后，于2012年开始吃素，并在亳州开设了一家素食药膳餐厅。他们希望通过这家餐厅推广健康饮食的理念，传递一种健康、环保、文明的生活方式。如今，社会上的三高问题越来越年轻化，儿童的性早熟和心理疾病也越来越多，这些都与我们饮食习惯息息相关。全球气候变暖与畜牧业有很大关系，植物性饮食不仅健康，还能为自然环境带来一份和平与安宁。提到纯植物饮食，很多人会担心营养不足，但实际上，许多素食者都活得很健康。例如，爱因斯坦、牛顿、爱迪生都是素食者。纯植物饮食不仅健康，还有助于心灵的成长。古语有云：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧。” 自餐厅开业以来，他们一直用心选择每一个食材和调味品，反复调试菜品。很多客人都能感受到他们的用心和食物的纯净。他们还举办了一些公益活动，通过轻松的方式传播素食文化、中医药文化和一些美好的东西。因为人活着不单单是为了谋生，更是要提升自己的心性，活出生命的意义。这是一个舒适美好的地方，药草与素食相遇，给孤独以安慰，给忙碌以停泊，给饮食以纯净。这就是他们想要呈现的，希望能与客人浅交或深交。当然，这还不够，前路漫漫，他们要一起成长，共同分享，享受更开阔光明的人生。

「魅力龙陵」【龙陵中国石斛花卉交易展示中心】这里具有得天独厚的自然条件和丰富的石斛资源。该中心不仅是石斛花卉的交易平台，也是石斛产业研发、推广及科普的重要基地。展示中心陈列着各种类型的石斛盆花，以五彩斑斓的花色、形态各异。这些石斛盆花经过精心培育，既可供观赏，又可用于药膳或保健用途。作为全国最大的石斛交易市场之一，中心内设有完善的交易设施和服务，为石斛种植户、经销商、消费者提供了一个直接对接的平台。龙陵中国石斛花卉交易展示中心不仅是一个展示和交易石斛花卉的场所，更是推动石斛产业科技创新、促进地方经济发展和生态文明建设的重要载体。「有一种叫云南的生活」「腾龙一体化旅游圈」

【中医药“牵手”餐饮跨界创新未来几何】中药咖啡、奶茶、面包、冰淇淋……近年来，中医药跨界风席卷全国各地，老字号中医药企业卖起了草本饮品，中医院开设了药膳房、研发了中药茶饮，一些医院的明星产品在网络上掀起热潮广受追捧。中医药似乎正以一种更亲切、贴近日常的方式进入人们的生活。对此，有人表示十分支持、愿意尝试，并希望在更大范围推广；有人则感到有些疑惑，认为这又是一种新型“智商税”。“中医药+餐饮”这一创新模式，究竟能开启怎样一番天地？同时又面临着哪些问题？如何在满足消费者需求的同时承担起弘扬中医药文化的重任？带着这些问题，记者开始了调查采访。跨界碰撞市场火热走进天津中医药大学第一附属医院南院区，门诊大厅右手边“药食坊”的招牌格外醒目，不少人慕名来此购买中药面包。“上面两排货架摆的是含中药成分的面包，下边有配料表。”售货员向记者介绍，面包店开了两年，其中黄芪养生包是招牌产品，无油无糖的面包卖得也不错。为一探究竟，记者购买了一个黄芪养生包。面包的材料扎实，内馅包裹着芋泥和红枸杞，口感类似白面馒头，并没有传统面包的甜味和黄油香味，用现在的流行语来说就是有种“健康的味道”。为何不去面包店却偏偏青睐医院？顾客赵大娘告诉记者，自己这次来是想要购买枇杷面包，儿子经常买这种面包，指望它治治咳嗽。店员也表示，“药食坊”的常客，是一些追求健康生活、减肥的年轻人，以及来医院开药或者针灸的人。与中医院类似，不少老字号和新品牌也纷纷加入做起了药膳生意，尝试将咖啡、奶茶等餐饮与中医药概念“牵手”，给人们带来了不少新奇体验。北京王府井某商场的同仁堂知嘛健康咖啡养生BAR内，商品琳琅满目，各种特色咖啡、茶饮等正在热卖中。网红饮品旁的小盘子内，展示着这些饮品内的具体成分。其中一款广受年轻人欢迎的“熬夜水”旁，摆放着西洋参片、罗汉果、大枣、贡菊、蜂蜜等，入口成分一目了然。门店顾客络绎不绝，“逛街走累了，想找个地方喝点东西，这里的咖啡比较有特色，我就带外国朋友尝试一下，正好也能体验中国文化”，一位顾客对记者说。与医院售卖的产品不同，一些老字号和药膳、饮品店多主推“草本”概念以区别于中药本身，主打中医的食补养生和健康观念，不强调自身的治疗和药材属性。“现在的年轻人比较注重健康，想喝一些甜的东西，又怕添加剂太多，草本产品虽口感有限，但契合了消费者对于健康和食品安全相结合的需求。”店铺负责人介绍。 “这些年走进中医门诊的年轻人越来越多，这说明，年轻人对以中医为代表的中华优秀传统文化的认可度越来越高。”北京中医医院副主任医师朱培一在工作中深刻地感受到年轻人心态的变化，“中医药餐饮的发展给人们以新的体验，也对健康有所帮助，其传递出的健康生活理念在我看来很重要。” 传统文化的吸引力、对健康生活的追求、中医所强调的健康理念、对新事物的好奇……多种因素正促使着中医药加速跨界创新，走进人们的日常生活。科学监管理性消费中医药餐饮创新的基础在于中医的“药食同源”理念和传统的食疗治疗方式。所谓“药食同源”，即在传统理论中，食物和药物为同一起源，食物有药的作用，药也可以当作食物来使人饱腹。中国的药膳是中医食疗的具体体现，随着时代发展也产生了很多新颖的吃法。 “作为药物使用时，我们用药物的偏性去纠正人体的偏性。但这些药食同源的物质并非大寒大热，偏性相对较弱，我们日常生活中可以长期食用。”朱培一解释道。有些材料本身也存在着差异，同仁堂店铺负责人告诉记者：“以桑葚为例，虽然名字一样，但食品桑葚和药品桑葚在质量上、标准上有很大的差别，店里的草本茶饮用的就是食品桑葚。” 究竟什么是药品成分、什么是食品成分？这些入口的东西又是否受到相关的监督管理？对此，江南大学食品营养与功能食品工程技术研究中心教授范柳萍解释说：“食品安全法第三十八条规定，生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。” 近年，国家卫生健康委、市场监管总局等部门将106种中药材纳入了《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》，又先后将其他19种物质增补纳入食药物质目录。2021年，《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》施行，明确了药食同源物质的动态调整和管理规范，要以保障食品安全和维护公众健康为宗旨，遵循依法、科学、公开的原则制定食药物质目录并适时更新。记者走访发现，市场上的中医药餐饮经常使用的枸杞、陈皮、罗汉果、决明子等人们熟知的具有养生效果的材料，以及当归、地黄、党参等不太常见的材料，都在目录之中。购买产品的顾客各有诉求，但就大多数而言，还是看中了其中主打的“健康牌”。这些含有中药成分的食物、饮品又是否真有相应的功效？对此朱培一解释道，“要具体问题具体分析，只要成分对证，有些是有即刻效果的。例如一些饮品店生津润喉的茶饮，能在一定程度上缓解嗓子不适的症状”。朱培一同时也表示，与食物相比，中药的一大特点是疗效，药材本身、药物配比、炮制手法等也都有区别，虽然讲究药食同源，但中药餐饮并不与中药画等号。“如果单纯依赖一杯奶茶、一个面包就期望达到治疗或养生的效果，也是不现实的。”朱培一说。而面对新事物，消费者认知不清，跟风购买的现象仍然十分突出。在浙江省中医院销售中药茶饮的互联网平台上，消费者在购买前需先做“测试”，通过回答问题判断体质，再进行辨证施治。然而，却有些因“测试”不通过无法购买的顾客，花尽心思“迎难而上”，去社交平台上找寻答题攻略。在接诊过程中，朱培一也注意到，不少就诊患者对自身体质的认知来源于短视频平台，根据一两个症状就片面下结论的现象居多。“体质的判断十分复杂，不少人即使知道辨证施治的重要性，但对自身的认识却不一定正确。想要真正了解自己的身体问题，恐怕还是要寻求正规渠道和中医医生的帮助。” 对此，范柳萍建议消费者在选择中医养生产品时应当理性对待商家的宣传和推销，避免盲目跟风和过度消费，在购买前应当仔细了解产品的成分、功效和使用方法等信息，确保产品符合自己的需求和体质。“中医养生不仅依赖于产品本身，更需要结合健康的生活方式，如合理饮食、适量运动等，这样才能实现最佳的养生效果。”范柳萍说。与时俱进让中医药产品更“年轻” 在中医药餐饮发展如火如荼的背景下，也有许多消费者表示对这一跨界创新不感兴趣。近期，社交平台上出现这样一个投票：“38元一份的中药冰淇淋你是否愿意尝试”。投票结果显示，大多数人表示“不会尝试”。有分析认为，部分消费者对中医药餐饮无感大致有几个原因：一是认为中药和食品的组合比较奇怪，“想起喝过的中药顿时就没胃口了”；二是认为价格昂贵且味道不佳，“沾上网红两个字就又贵又难吃”；三是认为中药餐饮只是噱头，“既然不能治病，还打着中药的旗号，多少有点挂羊头卖狗肉的意思”。虽然形式新颖，但不确定因素诸多，消费者对于不同的商家和不同的产品反响不一，并非一味迎合全部买账。中医药与餐饮的跨界合作若只是追随潮流，很难持久发展。北京中医药大学中医养生康复教研室教师张清怡认为，要想实现更好的创新发展，品质内涵和文化要素缺一不可，“食药物质有上百种，要坚持‘内容为王’，通过高品质选材、高质量研发、高水准设计融入生产生活。同时注重产品设计审美与艺术，彰显文化自信。宣传与科普也很重要，使好的产品和服务能被更多人看到与接受”。今年2月，国家卫生健康委等部门联合印发《关于进一步加强新时代卫生健康文化建设的意见》，明确提出“推动中医药文化融入生产生活”“推动中医药文化加快从内容供给向产品供给转化”。这为中医药食品、餐饮寻求创新之道提供了有力支撑。跨界融合使得中医药的应用领域不再局限于传统医疗领域，而是拓展到了养生保健、食品饮料等多个领域。“在我国人口老龄化、慢性非传染性疾病持续增加的背景下，食药物质产品开发市场也将迎来更大的发展空间。”范柳萍说。为更好地挖掘传承中医药文化精髓，中医药餐饮产品和服务需要在守正创新方面做出努力。对此范柳萍还建议，应将传统中医理论与现代营养学相结合，将传统食疗配方与现代食品工程、智能制造相结合，加快布局药食同源创新链和产业链。利用现代食品加工技术，开发如药膳预制菜、功能性食品等既符合传统食药同源理念又满足现代消费需求的新产品。不局限于中医药餐饮等药食同源产品，中医药在不同领域的跨界发展亦如此。仔细观察就会发现，近年来，中医药在不同领域频频“现身”，中医药养生产品、中医药护肤品、中医药旅游等物质和文化产业领域的开发和应用也更加广泛，“中医药+”各类产品正加速出圈。中医药通过不断创新，顺应大众对健康生活诉求的大趋势，以更加时尚、贴近生活的方式出现在大众视野中，不断“解锁”更多元消费场景。作为中华民族瑰宝，中医药蕴含着丰富的文化内涵和医疗实践成果，当它以更加“日常”的姿态出现在人们面前时，自然能够引发兴趣和共鸣。除了文化自觉与情怀消费外，如何在传统与现代的新融合中找到方向、让经典焕发新生，一直是中医药发展绕不开的必答题。未来，还有更多方向值得探索。来源：新华网 #辽宁好网民守法好公民##有一种美好叫辽宁##新时代六地辽宁杠杠滴#

零基础也能考中医药膳师？没想到吧！ 𐟌🨍暴𓯼Œ这个古老而神奇的中医疗法，不仅味道美味，还能强身健体。通过食物的调理，帮助人们预防疾病，保持健康。药膳的理念是“药食同源”，这意味着食物和药物有着相同的起源和作用。 𐟓œ药膳的历史源远流长，深受人们的喜爱。如今，药膳师已经成为一个备受尊重的职业。拥有药膳师证书不仅意味着权威性和高含金量，还能让你在就业市场上更具竞争力。 𐟒𜦗 论是企业资质审核还是个人就业，药膳师证书都是不可或缺的凭证。有了这个证书，你就能合法合规地从事药膳的制作和推广，为更多人带来健康和美味。 𐟌ˆ所以，即使你是零基础，也不用担心，只要你有兴趣和热情，就可以通过系统的学习和培训，成为一名合格的药膳师。现在就行动起来吧，让药膳成为你生活中的一部分！

黑龙江：举办首届“龙江药膳”大赛

𐟌🤺‘南特色：药膳茶餐厅𐟍𕊰ŸŽ‰2024年，云南首家药膳茶餐厅闪亮登场！你绝对想不到，这家餐厅融合了中医药养生的精髓与新中式茶饮的时尚。𐟘𒊊𐟒ᦜ‰人说，你们真是有眼光，赶上了今年的新中式茶饮热潮。但我们要说，这不仅仅是一时的潮流，更是我们近十年努力与等待的结果。𐟒ꊊ𐟌𑦈‘们深知“病从口入”的道理，于是决定从源头抓起，推广生态有机食物，让人们吃得健康，吃得安心。𐟥氟Ž 𐟍𕥜訆𓦺本草，我们遵循天地自然规律，运用本草植物的力量，帮助人体恢复自愈力。我们的药膳养生茶和药膳糕点，都是根据你的体质量身定制的。𐟍𐰟𕊊𐟓㨀Œ且，我们还可以为你提供家庭养生方案，让全家一起开启健康生活。你也可以成为我们的会员，享受专属的养生指导服务。𐟑袀𐟑颀𐟑碀𐟑把𐟒–喜欢的朋友，不妨来云南游玩时，到我们这里做客，一起体验中医古法身心灵疗愈之旅！✨ 𐟏ž️

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